白酒行业正经历一场深刻的格局重塑，曾经高歌猛进的规模扩张时代落幕，取而代之的是以“控速提质”为核心的行业发展新态势。
这一转向，在古井贡酒最新的三季报中得到了清晰印证。据悉，古井贡酒坚持实事求是、稳健经营，三季度主动调整发展速度，将发展质量与渠道健康摆在首位。
在“控速提质”成为共识的今天，古井贡酒以战略定力应对行业周期调整，不仅为自身赢得了市场空间，也为行业的高质量转型提供了有益参照。
笃行提质，做实渠道
2025年以来，白酒行业延续深度调整态势，整体呈现“量缩价跌、库存高压、消费分化”的特征，去库存与价值回归成为核心命题。
在这样的背景下，“慢下来”成为白酒企业的主旋律。然而，“慢”并不意味着行业、企业的发展动能消退，而是白酒企业们在夯实基本盘，以更加稳健的姿态穿越周期。
作为徽酒龙头、行业头部酒企，古井贡酒在这场行业变革中展现出清晰的战略思路。继上半年稳健增长后，古井贡酒在三季度主动调整发展节奏，将经营重心转向发展质量与渠道健康。
数据显示，古井贡酒前三季度实现营业收入164.25亿元，净利润39.6亿元；三季度实现营收25.45亿元，净利润2.99亿元。
据了解，2025年古井贡酒继续坚持“全国化、次高端”战略，以“三通工程”为操作指引，深化市场建设，聚焦核心省区，持续落实“抓动销、去库存、拓渠道、稳价格”方针。
古井贡酒全员深入一线开展“苦力营销”，协助网点提升动销，解决“最后一公里”问题。同时，持续强化市场监管，净化市场环境，全力保障市场健康、稳定、良性的发展。
数字化系统在渠道维护当中发挥重要作用，古井贡酒通过数据精准洞察市场动销，实现了从“经验发货”到“精准滴灌”的转变，这从根本上控制了渠道库存的“水位”，减弱渠道风险。
在此基础上，古井贡酒还配套出台多项政策，致力于提升产品竞争力，助力经销商实现良性周转；同时控制整体促销力度，将资源转向终端协销，进一步巩固渠道健康。
基于古井贡酒对渠道的悉心维护，使得古井贡酒全国化稳步推进，全国化覆盖率已达到70%以上，全国经销商数量超过5000家。今年上半年，古井贡酒在华中核心市场表现稳健。针对省外市场，古井贡酒正通过精细化运营在重点市场实现突破，为长期发展积蓄能量。
华创证券研报指出，古井贡酒省内毛细血管式渠道网络更加密集，省外联合大商及核心终端强化市场导入，视价盘为生命线，行业承压期管理优势进一步凸显。后续伴随春节旺季逐步临近，动销有望持续修复，古井贡酒作为安徽省内龙头品牌，持续受益春节返乡催化，有望实现加速去库。
线下基本盘市场梳理的同时，古井贡酒电商业务开始发力。数据显示，今年上半年古井贡酒线上收入接近6亿元，同比增长约40%。其中，京东与天猫官方旗舰店举办的超级品牌日成效显著，京东超品日28小时GMV同比增长160%，站内外曝光量大幅提升。
响应市场，开拓增量
渠道决定了古井贡酒能走多广，而产品则决定了它能走多远。
“年份原浆”系列作为古井贡酒的压舱石，表现依旧稳定。今年上半年，“年份原浆”系列实现营收超百亿元，全年有望再创新高。
“年份原浆”系列产品覆盖全面，从百元到千元均有布局，其中古20为整个系列中的核心，亦是古井贡酒的战略支点。
年份原浆古20于2018年上市，定位次高端，售价在500元以上价位带。得益于近年来次高端市场持续扩容，古20飞速成长。它不仅成为古井贡酒打开省外市场的利器，也提升了古井贡酒其他产品在市场上的曝光度。
古井贡酒方面指出，将继续坚持“全国化、次高端”战略不动摇，不断优化产品结构，持续深耕不同价位段产品，继续坚持以古20为战略支点，抢占次高端消费群体；同时，进一步扩大古8、古5、献礼及老名酒等大众产品的市场份额，满足消费者对不同价位白酒的需求。
在古20市场表现强劲的背景下，古井贡酒对这款核心单品进行深度开发，使其能够贴近年轻消费群体。
今年8月，古井贡酒推出“年份原浆轻度古20”，酒精度26%vol。在古井贡酒的规划中，“轻度古20”定位为年轻化战略的主打产品，主要面向25-35岁消费人群，挖掘增量市场。
该产品以“混饮百搭、适配社交多场景”为核心卖点，呼应现在年轻消费群体对于饮酒的需求，体现出现代美酒“悦己悦人、新潮新风、轻松愉悦”的新体验。在口感上，“轻度古20”既保留了浓香型白酒的经典，又进一步优化了酒体设计，降低入口的烈度，更加适合年轻人口味。
东吴证券研报显示，短期来看，“年份原浆轻度古20”正式发布，以“悦己、轻度、混饮”为特征，抢占年轻化白酒赛道，同时推出高性价比口粮酒古井贡酒老瓷贡、老玻贡，补全大众价位产品矩阵。中长期来看，继续锚定“全国化、次高端”战略，坚持“插旗、打井、育户、上量”实施路径，再推“三通工程”，稳住存量市场，开拓增量市场，持续加大渠道建设力度，筑牢长远发展基础。
品牌年轻化是古井贡酒应对当前市场环境的策略之一，开拓海外则是其谋求长远发展的另一举措。
今年大阪世博会中国馆内，古井贡酒“汉、唐、宋、明”四款国潮新品全球上市，这已是古井贡酒第六次亮相世博舞台，也是其连续第五次担任世博会中国馆官方合作伙伴。通过世博会这一世界级窗口，古井贡酒完成了品牌价值的全球升华，为核心系列“年份原浆”出海奠定品牌基础。
古井贡酒以年轻化、国际化开辟新增量，点燃未来增长新引擎；以渠道深耕筑牢基本盘，稳固发展压舱石。在这一进一稳之中，古井贡酒展现穿越周期的强大韧性。
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